ハルの日記

ネコ1にゃんとの同居生活。シンプルで丁寧な暮らしに憧れています。

今日の作り置き

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 小松菜と薄揚げの炊いたん。

手羽先の甘辛照り焼き。

チーズズッキーニ。

(ネーミングセンスがないなぁ…)

 

来週分の作り置き。

いつも晩御飯を作りながら、ついでに作るので

土日2日間で作っていく感じです。

 

一気にやるのもいいのですが、

暑いし疲れるので、取り掛かるのに気合が必要になり…

めんどくさくなってしまうので、

いつもの晩御飯を作る時間プラス1時間ぐらいで作れる範囲で、作る方法に変えてみたら、

ちょうど疲れてくる頃に、

晩御飯も出来上がるので、

いつの間にかこのスタイルになってます。

 

作りおきって、だいたい日持ちが3日ぐらいですよね…。

お弁当用も含めて作るので、

一気に作って一気になくなるより、

ちょこちょこ作って、グルグルとサイクルで

いつも冷蔵庫になにかの作りおきがあるようにしています。

 

その方がなんか安心(笑)

 

ということで、明日も作ります。

 

明日は、ジャガイモ1袋であれやこれやを作ってみようかな、と。

豆腐も使ってしまわないとなー。

 

選挙行きつつ、買い物も行こう。